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home chi sono blog preferiti sponsor contatti antipasti contorni primi piatti carne pesce verdure secondi piatti carne pesce verdure piatti vegetariani dolci biscotti cheese cake dolci al cucchiaio dolci light lievitati dolci piatti unici piatti delle feste piatti tipici cucina light pizze e rustici lievitati salati pizze quiche dieta 1 febbraio 2018 nella categoria lievitati salati , pizze e rustici piadina con esubero di pasta madre 23 gennaio 2018 nella categoria carne , secondi piatti filetto di maiale con mela annurca e riduzione di aglianico 18 gennaio 2018 nella categoria dolci , lievitati dolci pan d’arancio a modo mio 5 giugno 2016 nella categoria cucina light , piatti unici sorgo con rucola pomodorini e tonno. 4 giugno 2016 nella categoria piatti vegetariani falafel a modo mio e un ricordo dell’expo’… le mie ultime ricette piadina con esubero di pasta madre nella categoria lievitati salati , pizze e rustici il 1 febbraio 2018 0 commenti i lievitati sono la mia passione e preparare ricette con la pasta madre è una grande soddisfazione, e perchè conosco gli ingredienti che uso e perchè mi permette… continua a leggere » filetto di maiale con mela annurca e riduzione di aglianico nella categoria carne , secondi piatti il 23 gennaio 2018 0 commenti questo piatto è un omaggio alla mia terra, il sannio, un territorio ricco di prodotti tipici : dal caciocavallo dop all’aglianico dogc, al torrone alla mela igp. tutte… continua a leggere » pan d’arancio a modo mio nella categoria dolci , lievitati dolci il 18 gennaio 2018 0 commenti eccomi qua, cari amici follower, sono tornata con una ricetta deliziosa, il pan d’arancio, che sta spopolando sui vari gruppi del web. ha suscitato la mia curiosità e… continua a leggere » sorgo con rucola pomodorini e tonno. nella categoria cucina light , piatti unici il 5 giugno 2016 1 commento soparliamo di sorgo ,un cereale quasi sconosciuto e antichissimo,pieno di proprietàe molto versatile in cucina. il sorgo e’ stato uno dei primi cereali coltivati coltivati dall’uomo per… continua a leggere » falafel a modo mio e un ricordo dell’expo’… nella categoria piatti vegetariani il 4 giugno 2016 0 commenti l’expo di milano ha chiuso i battenti tra gli applausi di mezzo mondo e i mugugni di chi ha sperato per anni nel suo fallimento .resteranno gli oltre… continua a leggere » rustico con zucchine arrotolate con ricotta caciotta e cotto nella categoria pizze e rustici , quiche il 2 giugno 2016 0 commenti zucchine appena raccolte ,nel frigo ricotta di pecora ,caciotta dolce e cotto .una foto sul web con un rustico con zucchine arrotolate ed è nato un rustico con… continua a leggere » mezze maniche integrali con zucchine novelle e caciocavallo (simil nerano) nella categoria cucina light , primi piatti , verdure il 2 giugno 2016 4 commenti adoro le zucchine piccole ,novelle e appena raccolte.l’altro giorno ne ho avute regalate un bel po’ ,quest’anno per il tempo piovoso e freddo di maggio si sono fatti… continua a leggere » mafalde corte ceci e zucca al profumo di rosmarino e cardamono nella categoria cucina light , primi piatti , verdure il 28 maggio 2016 0 commenti una ricettina light, cerco sempre di abbinare gusto e leggerezza, cosa non sempre facile ,per non avere nel piatto ingredienti scialbi e privi di sapore .ceci , zucca… continua a leggere » seppia con crema di carciofi e piselli alla curcuma(light) nella categoria cucina light , piatti unici il 27 maggio 2016 1 commento questa ricetta è nata per caso ,cercando di alleggerire una ricetta tipica della mia città e zone limitrofe,”seppia con patate ,carciofi e piselli al forno “.ho dimezzato l’olio… continua a leggere » “parker house roll” con lievito madre nella categoria lievitati salati , pizze e rustici il 11 aprile 2016 0 commenti sono e saro’ sempre un amante dei lievitati e spulciando in rete ho trovato varie ricette anche per testare il mio lievito madre (giangino) che lo tengo sempre… continua a leggere » 1 2 3 4 › » chi sono sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione. il mio motto è una massima di virginia wolf che dice "uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene” . nelle ricette che propongo c'è sempre il mio tocco personale e cerco sempre la qualità negli ingredienti. non ho le pretese di essere una "cuoca" o una “chef” ma semplicemente una donna che cucina. ricette popolari commenti tags dieta e ricette dietetiche in dieta il 29 ottobre 2015 8 commenti sfogliatelle ricce e “facciamo insieme le sfogliatelle ? “ in dolci , piatti tipici il 26 marzo 2014 7 commenti dalla”fresella beneventana” ad una fisarmonica :fresella a fisarmonica con sorpresa in lievitati salati , pizze e rustici il 4 settembre 2013 6 commenti una giornata particolare:lezione di cucina con mauro improta in senza categoria il 6 giugno 2013 6 commenti focaccia tramezzino alla damerinda in lievitati salati il 28 luglio 2015 5 commenti olga ha detto: come sono venuti quelli al pistacchio? in che modo hai sostituito le dosi e co... ideericette ha detto: devo provare assolutamente questa ricetta, mi ispira tantissimo, appena posso ... lorella ha detto: quest'anno proverò a farli .. forse anche interi .. poi ti farò sapere .. un... carolina luciano ha detto: grazie... francesca ha detto: ciao carol....io ti chiamerei mani di fata.... uova olio evo burro zucchero latte zucchine farina 00 sale grana padano yogurt greco pomodorini zucchero di canna ricotta prezzemolo burro morbido basilico parmigiano grattugiato lievito madre seguici su facebook! contatore visite etichette burro farina 00 grana padano latte olio evo sale uova yogurt greco zucchero zucchine ultima ricetta inserita piadina con esubero di pasta madre in lievitati salati , pizze e rustici on 1 febbraio 2018 0 commenti contatti e-mail: info@lamiacucinafatata.it sito web: www.lamiacucinafatata.it utenti online 0 utenti registrati 1 ospite copyright © 2018 - powered by www.giovannifiore.net questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62 del 7.03.2001. l'autore dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze, non sono da attribuirsi all'autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata. le ricette postate su questo blog sono derivanti da creazioni personali e attinte da altri blog del settore citandone, in tal caso, la fonte. chiunque volesse usufruire di questi contenuti è tenuto, di conseguenza, a citarne la fonte e a comunicarmi via e-mail dove e come verrano utilizzati.
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